Boucherie Leopold
Boucherie de quartier à Bruxelles. On lui construit un site Studio qui passe ses commandes en click & collect.
Le problème
Boucherie Leopold passe ses journées entre la découpe et le comptoir. À chaque client qui appelle pour réserver une côte à l'os ou un agneau entier, c'est un couteau qui s'arrête.
Le samedi matin, la file déborde sur le trottoir. Certains clients renoncent, d'autres prennent moins. Pas de système pour pré-commander la veille.
Les questions reviennent tous les jours par téléphone, en répétant les mêmes réponses : origine, conservation, conseils de découpe et de cuisson.
L'approche
Une page d'accueil qui montre l'artisan, l'équipe et la viande. Photo de chaque pièce. Tradition et savoir-faire mis en avant.
Catalogue en ligne avec sélection par type (bœuf, agneau, volaille, charcuterie maison) et par découpe. Paiement sécurisé par Bancontact et carte, retrait au comptoir à l'heure choisie.
Chatbot qui répond aux questions origine, conservation, conseils de cuisson. Réponses 24/7, le boucher se concentre sur la découpe.
Ce que le site va lui apporter
- Plus de file le samedi matin : les commandes anticipées sont prêtes, le boucher prépare en avance.
- Le téléphone sonne moins, le boucher reste à la découpe. Les questions répétitives passent par le chatbot.
- Les commandes spéciales (agneau entier, gigot, viande de fête) anticipées et payées d'avance.
- Visibilité Google locale forte : « boucherie Bruxelles », « boucher à proximité » deviennent atteignables.
Vous tenez une boucherie ou un commerce de bouche ?
Studio est un site qui travaille pour vous : click & collect, catalogue par découpe, chatbot, CRM mobile. Tout tourne tout seul, dès 49€/mois. Vous restez à votre métier.